Zerdeçallı Basmati ve Hindi Sote

Alerjen: - |

Kalori: 665kcal |

Süre: 30dk |

Makrolar: 64gr C I 92gr P I 4gr F

Malzemeler:

1 kişilik

350gr hindi göğüs

1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kekik

80 gr kuru basmati
5-6 damla limon suyu
1/2 çay kaşığı zerdeçal

Besin değerleri yaklaşık olarak hesaplanmıştır.

Proteine ve karbonhidrata doyduğum şahane bir öğün. Glutensiz, kompleks karbonhidratlı, düşük glisemik indeksli, lifli besleyici bir öğün. Özellikle kuvvetli bir idman sonrası bu öğün ile kendinizi çok iyi hissedeceksiniz.

Yapılışı:

Basmati:

1. 1 ölçü kuru basmatiye 3 ölçü su kullanıyorum. Basmatiyi iyice yıkayın ve tencereye koyun
2. İçine 3 ölçü su ekleyin ve kapağını kapatıp ocağı orta ateşte yakın
3. Su kaynamaya başlayınca ateşi en kısığa getirin
4. Basmati suyu çekmeye devam ederken içine 5-6 damla limon suyu damlatın, zerdeçalı ekleyin ve 1 tur karıştırıp kapağını kapatın
5. Basmati suyu çektiğinde hazır

Hindi Sote:

1. Hindileri yıkamadan sotelik doğrayın
2. Tencereye yağı ve hindiyi koyup orta ateşte arada çevirerek pişirmeye başlayın
3. Hindiler pişmeye başladığında kekik ve tuzu ilave edin

---

Tarih:

URL: https://melekgur.com/tarif/zerdecalli-basmati-ve-hindi-sote/

Kaynak: Bu tarif Melek Gür web sitesinden alınmıştır. www.melekgur.com

*Ürün ve markalar tavsiye niteliğindedir.